Мониста
strong>Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ
Очень вкусные маффины необычного вида предлагает нам испечь Але-на. Маффины получаются с легкой кислинкой, совсем не приторные и очень ароматные. Пекутся маффины быстро, получаются мягкими, тесто напоминает нежный крем. Приготовим?
Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (9) (520x390, 87Kb)Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (10) (520x450, 110Kb)

Ингредиенты:

  • 1 ст.муки


  • 1 ст. сахара


  • 1 лимон


  • 100 гр. слив. масла


  • 0.5 ст. сметаны


  • 1 ч.л разрыхлителя


  • 2-3 шт. киви


  • 2 яйца

  • Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (1) (520x390, 110Kb)

    Лимон измельчаем в блендере вместе с кожурой ( можно и без кожуры,тогда вкус станет мягче)


    Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (2) (520x390, 84Kb)Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (3) (520x390, 100Kb)
    В отдельной посуде смешиваем все оставшиеся продукты
    Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (4) (520x390, 76Kb)
    Добавляем лимонное пюре
    Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (5) (520x390, 77Kb)
    Очищаем киви и нарезаем кружками



    Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (6) (520x390, 99Kb)

    Выливаем тесто( оно получается жидкое) в форму и украшаем киви. В духовку при тем 180-200 на 30-40 мин



    Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (7) (520x390, 109Kb)

    Получаются очень нежные маффины
    Сладкий рецепт ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С КИВИ (8) (520x390, 116Kb)

    Источник stranamasterov.ru/node/295453


    @темы: Сладкое, Готовка