• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вторые блюда (список заголовков)
19:32 

20.03.2013 в 05:40
Пишет Bootrinka:

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом


Ингредиенты:

- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

URL записи

@темы: вторые блюда, Готовка

19:32 

20.03.2013 в 09:41
Пишет Iriya_li:

20.03.2013 в 03:29
Пишет devochkapripevochka:

Вкусный омлет в духовке
Хочу поделиться с Вами очень хорошим рецептом омлета - вкусным, нежным и водушным! И, конечно же, доступным!


узнать рецепт омлета

URL записи

URL записи

@темы: вторые блюда, Готовка

20:32 

Мясные "ёжики" с картошкой под сыром







Приготовление:

Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.

Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.

Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.

Темп.: 180-190 градусов.








@темы: вторые блюда, Готовка

20:01 

19:52 

23.01.2013 в 06:36
Пишет Bootrinka:

Лосось с картофелем, запечённый в духовке


Вам потребуется:
- филе лосося - 1 кг
- картофель - 4-5 шт
- помидоры черри - 6-8 шт
- стебель сельдерея
- лук
- смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль
- оливковое масло - 3 ст.л

Как готовить:

1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на пол часа.
2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
3. Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
4. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте.
5. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
6. Запекайте в духовке на среднем уровне, минут 25-30 при температуре 180 гр.

URL записи

@темы: Готовка, вторые блюда

20:25 

Очень быстрый сырный пирог.




Это действительно очень быстрый сырный пирог, да к тому же ещё и очень вкусный. 



big_28707 (640x426, 93Kb)



читать дальше


@темы: вторые блюда, Готовка

20:32 

очень нежный и вкусный картофель "Романофф"




Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...

b7ft5c1uvhnnnnbs (600x400, 51Kb)
читать дальше


@темы: Готовка, вторые блюда

16:17 

06.01.2013 в 16:13
Пишет _FOTINA:

КУРИЦА ДНЯ
Попробовала новый рецепт для куриной грудки - простой до ужаса, но получается неимоверная вкуснота, запах божественный - на весь подъезд. Возможно, я последняя, кто опробовал это блюдо, но всё равно не могу не поделиться прекрасным.



Рецепт

URL записи

@темы: вторые блюда, Готовка

18:05 

Куриные котлеты с плавленным сыром




 Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!  



IMG_1923 (500x333, 152Kb)



Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:

1 кг куриного фарш;

1 куриное яйцо;

1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;

1-2 плавленных сырка;

100 гр сливочного масла;

соль, перец по вкусу;

зелень (при желании).



читать дальше


@темы: вторые блюда, Готовка

20:29 

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

@темы: Готовка, вторые блюда

19:29 

15.02.2012 в 09:27
Пишет [J]Алена11[/J]:

Сосиски в тесте- Ромашки




Такие ромашки вы сможете спечь из дрожжевого или слоенного теста. Рецепт

URL записи

@темы: Готовка, вторые блюда

16:45 

05.02.2012 в 10:30
Пишет Vampiressa:

Картоффельная запеканка с фаршем, пармезаном и сливками.


Это самый лучший рецепт запеканки, который я знаю, подсмотрела у Юлии Высоцкой. Получается очень сочно и не разваливается. Из минусов: надо чистить картошку и мыть много посуды.

Нам нужно:



Для пюре: картошка, молоко.
Для начинки: 0,5 кг фарша и небольшая луковица.
Для заливки: пармезан и 200 мл. сливок.
Специи: соль, перец.
Для смазывания формы и обжарки фарша немного масла, сливочного и растительного.

читать дальше

URL записи

@темы: вторые блюда, Готовка

12:11 

Куриные котлеты с плавленным сыром



Ну очень вкусный рецепт куриных котлет
IMG_1923 (500x333, 152Kb)
Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:

1 кг куриного фарш;

1 куриное яйцо;

1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;

1-2 плавленных сырка;

100 гр сливочного масла;

соль, перец по вкусу;

зелень (при желании).
читать дальше

@темы: Готовка, вторые блюда

21:41 

Пожарские котлеты

пожарские котлеты фото рецепт
Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили свое название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По одной из версий в трактир как-то заехал царь Александр Первый, и предложенные ему котлеты настолько понравились, что он решил назвать их в честь того, кто их придумал. Вот такая история. Давайте и мы попробуем приготовить это блюдо.
Рецепт

@темы: Готовка, вторые блюда

18:37 

Булочки-гусенички

Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.


читать дальше

@темы: Готовка, вторые блюда

18:22 

Пицца Быстрая и Вкусная....

Пицца – это всегда праздник,
иногда возникает желание устроить этот праздник дома.
Нет ничего невозможного.
А особенно когда нет времени но так хочется:)
Этот вариант пиццы просто супер...
Я вам всем его советую!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

@темы: Готовка, вторые блюда

17:16 

Свиной карбонад из... куриного филе

 (500x351, 144Kb)

Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных…
Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт. Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада, а может быть и вкус белой рыбы.. Попробуйте это блюдо холодным. Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей!
читать дальше

@темы: вторые блюда, Готовка

16:34 

Пицца "Минутка"

 (613x392, 121Kb)
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

@темы: вторые блюда, Готовка

16:33 

Пирог к завтраку.

 (640x480, 119Kb)
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.

@темы: Готовка, вторые блюда

15:48 

Очень простые котлеты в духовке



 Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы.  


 (480x360, 61Kb) 


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ


@темы: Готовка, вторые блюда

Кладовая простых рукоделий

главная